26. MONASTIC ALE
ABV típico: 6–7.6% · IBU 15–25
Una ale belga de color rojo cobrizo profundo, moderadamente fuerte, maltosa y compleja, con ricos sabores a malta, ésteres de frutas oscuras o deshidratadas y un alcohol ligero, todo mezclado en una presentación que, aunque maltosa, tiene un final bastante seco.
