25. STRONG BELGIAN ALE
ABV típico: 3.5–5% · IBU 20–35
Una familia de ales belgas refrescantes, altamente atenuadas, lupuladas y bastante amargas, con un final muy seco y alta carbonatación. Caracterizadas por un perfil de fermentación afrutado, especiado y algunas veces fenólico, el uso de cereales y a veces especias para aportar complejidad. Existe una amplia variedad en cuanto a intensidad alcohólica y color.
Aún no hay cervezas en el directorio vinculadas a este estilo.
