24. BELGIAN ALE
ABV típico: 4.8–5.5% · IBU 20–30
Una ale belga de fermentación alta e intensidad media, elaborada solo con malta, moderadamente amarga, sin dry hop ni sabores fuertes. Una cerveza de color cobrizo que carece del carácter agresivo a levadura o la acidez de muchas cervezas belgas, pero que tiene un perfil bien balanceado, maltoso, afrutado y, a menudo, con carácter a pan y a tostado.
